L'hora del jazz del 2/12/2014

0:00L'hora del jazz0:00
Compartir
L'hora del jazz
FacebookWhatsAppX.comDescarregar
Seccions
8 seccions · —
01
L'ofici de remandadora
2:03 — 2:33

La Paquita explica la seva experiència de més de 30 anys arreglant les xarxes de pesca i com s'aprenien aquestes tècniques a l'entorn familiar.

2:03
02
Mig segle de peixatera
2:34 — 3:05

La Malaneta recorda els seus 50 anys venent peix al mercat, el seu vincle emocional amb les clientes i la jubilació.

2:34
03
L'evolució de la subhasta de peix
3:06 — 4:39

El Joan Antoni descriu el canvi radical de la subhasta a viva veu cap a la subhasta electrònica actual.

3:06
04
El pescador reciclat i l'educació
5:01 — 6:01

Lluís Pau explica com ha passat de pescar a ensenyar el món marítim als nens mitjançant activitats educatives al port.

5:01
05
La duresa de la pesca d'arrossegament
6:02 — 7:18

L'Albert Pedrol reflexiona sobre la duresa de l'arrastro, especialment a l'hivern, i com ha millorat la tecnologia de les barques.

6:02
06
Funcionament de la subhasta a la baixa
12:49 — 16:33

Detall tècnic i anèctodes sobre com es puja o es baixa el preu del peix i la interacció gestual entre subhastador i comprador.

12:49
07
Pesca de la llum vs. Arrossegament
19:10 — 20:43

Discussió sobre la disminució dràstica de les barques de la llum i la tècnica de l'encesa per pescar sardina.

19:10
08
Identitat, urbanisme i futur del Serrallo
21:55 — 27:09

Debat sobre el caràcter tancat i familiar del barri, l'evolució de les habitatges i el retorn de la gent jove gràcies a les millores a la façana portuària.

21:55
Seccions generades automàticament

Per als amants del Jazz històric i contemporani de diferents parts del món arriba aquest programa setmanal que t’apropa els millors compositors i les obres del gènere més rellevants. Ramón Robusté dirigeix i presenta el programa cada dimarts de 21 a 22h en directe i en repetició diumenge de 22 a 23 hrs.