No matinem en dissabte
Programa de participació, entrevistes i la selecció musical més variada, conduït per Ferran Boqué i Anaïs Gutierrez. Tots els dissabtes al matí d’11 a 13 hores.
Subscriu-te
No matinem en dissabte del 20/12/2014
Presentació del programa i dels convidats. Es parla de la diferència entre cuina professional i casolana, i es presenta en Jean-Patrick com un expert en pollastre al curri.
Explicació detallada dels ingredients (pollastre, ceba, all, patata) i l'ús fonamental de la llet de coco i el tipus de curri.
Com preparar l'arròs basmati i la importància de servir fruites fresques (mango, plàtan) per contrastar el picant.
Consells sobre begudes (cervesa vs aigua) i breu menció a altres plats com els risottos i el peix al forn.
El Francesc explica com fer una caipirinha dins d'una pinya natural basant-se en un record de viatge i tancament de l'episodi.
Programa de participació, entrevistes i la sel-lecció musical més variada, conduit per Ferran Boqué. Tots als dissabtes al matí de 11 a 13 hrs.